Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: la produzione artigianale di pasta fresca ed affini e di gastronomia, nonche' il commercio di generi alimentari, dolciumi e pasticceria. In relazione a detto oggetto, la societa' potra' compiere qualsiasi operazione di natura mobiliare, immobiliare, commerciale e finanziaria (non nei riguardi del pubblico), che si renda opportuna; in particolare, potra' contrarre mutui fondiari, ipotecari, normali e agevolati, effettuare prelievi allo scoperto da qualsiasi conto corrente (nei limiti dei fidi consentiti). Potra', altresi' prestare garanzie personali e reali anche a favore di terzi e assumere interessenze e partecipazioni (non ai fini del collocamento) in societa' aventi scopo affine o analogo al proprio.
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