Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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2. La societa', munendosi delle autorizzazione amministrative eventualmente necessarie, ha per oggetto: la gestione e lo sviluppo di attivita' di ristorazione individuale e collettiva ed in particolar modo l'attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande in locali, ristorante, trattoria, tavola calda, pizzeria, fast-food, bar gelateria e pasticceria. La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali e immobiliari ritenute necessarie ed opportune dall'organo amministrativo per il conseguimento dell'oggetto sociale, nonche' prestare garanzie a favore di terzi e compiere operazioni finanziari e mobiliari, ma non nei confronti del pubblico ed escluse in ogni caso le attivita' riservate per legge. La societa' potra' assumere, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni od interessenze in altre societa' o imprese, sia in italia sia all'estero, ai sensi e nei limiti di legge.
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