Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto l'esercizio, in forma artigiana, delle attivita' di panificazione, rosticceria, pasticceria panaria anche da asporto, gastronomia, panineria, friggitoria, pasticceria, pizzeria, nonche' , in via accessoria, la vendita al minuto di bevande e di tutti i prodotti alimentari. In ogni caso l'eventuale esercizio delle attivita' <> verr demandato a professionisti abilitati ed iscritti negli appositi albi i quali si assumeranno ogni eventuale responsabilita' . Per il raggiungimento dell'oggetto sociale la societa' potra' assumere e concedere in appalto le attivita' di cui sopra e potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute utili ed opportune. Per la sua attivita' essa potra' prendere e concedere in affitto aziende ed assumere partecipazioni ed interessenze in societa' aventi anche in parte scopo analogo o affine a quello sopra indicato e potra' aderire alla costituzione di consorzi con altre imprese operanti nello stesso settore. Essa inoltre potra' avvalersi di tutte le agevolazioni fiscali e previdenziali per le aziende che operano nel mezzogiorno di italia e nella comunit economica europea.
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