Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Articolo 3 "oggetto sociale" la societa' ha per oggetto principale: - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. Ai fini del conseguimento dell'oggetto sociale, la societa' potra', infine, occasionalmente e nei limiti di legge (mai nei confronti del pubblico): - assumere cointeressenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi scopo affine od analogo; - svolgere attivita' di assistenza commerciale, organizzativa e finanziaria, anche concedendo fidejussioni ed avalli a favore di terzi, societa' ed enti; - possedere, acquistare e vendere titoli pubblici e privati, sia azionari sia obbligazionari, quote di fondi comuni di investimento, sicav e simili; - effettuare ogni altra operazione di carattere mobiliare, immobiliare e finanziario, come intrattenere rapporti di conto corrente con istituti bancari, che sia intesa a favorire, anche indirettamente, lo svolgimento e lo sviluppo dell'attivita' sociale, con esplicita esclusione delle attivita' riservate di cui alla legge 1/91 e al decreto legislativo 385/93 e delle cosiddette attivita' protette di cui alla legge 1815/39. La societa' potra', infine, svolgere la propria attivita' sia in italia sia all'estero.
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