Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Nei limiti delle inderogabili disposizioni di legge, la societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita': - ristorazione e pizzeria, gastronomia, catering, bar, tavola calda, trattorie, osterie, gelaterie, bar, wine bar, birrerie, pub, enoteche, caffetterie, sala da te' e simili, self service, fast food e simili; - somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, birra, alcooliche e superalcoliche, anche in forma ambulante o itinerante; - commercio, anche con e-commerce, al dettaglio di prodotti alimentari; attivita' svolta con e senza dipendenti, anche in forma ambulante o itinerante; - commercio, anche con e-commerce, al dettaglio e all'ingrosso di prodotti di bevande alimentari in genere, alcooliche e superalcoliche, di birre; - produzione in proprio di bevande, alimenti, ingredienti e cibi e qualsiasi altro bene locale alimentare e biologico; - l'organizzazione e la partecipazione anche con prodotti della societa', a fiere, mostre, mercati e manifestazioni in genere, promozione ed organizzazione di eventi anche culturali e servizi musicali; - attivita' di formazione e docenza, corsi professionali e di insegnamento nel settore alimentare e di bevande in genere; - organizzazione di eventi anche culturali e musicali, esecuzione di servizi musicali e svolgimento di corsi di formazione in ambito musicale in genere. La societa' potra' effettuare noleggio, vendita e comodato di attrezzature per la somministrazione di alimenti e bevande in genere. La societa' potra' compiere, in via non prevalente, tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, commerciali, industriali, necessarie od utili al raggiungimento dello scopo sociale; essa potra' assumere interessenze e partecipazioni anche azionarie in altre societa' ed imprese aventi oggetto analogo o affine o comunque collegato al proprio, potra' prestare garanzie reali o personali anche per debiti di terzi e perfezionare contratti di cessione o affitto d'azienda, con espressa esclusione dell'attivita' finanziaria di cui all'art. 106 del d. Lgs. 1' settembre 1993 n. 385 e delle attivita' di intermediazione mobiliare di cui al d. Lgs. N. 58/1998, e comunque con esclusione di quelle attivita' ed operazioni che, per disposizione imperativa di legge, sono riservate a specifici tipi di societa' o ad iscritti in albi ed elenchi oppure che sono comunque oggetto di espressa riserva od autorizzazione ai sensi di legge. Ogni attivita' potra' essere svolta se consentita e nei limiti inderogabili di legge. Il tutto nel rispetto della normativa vigente e comunque con espressa esclusione di ogni attivita' riservata alle cosiddette "professioni protette", avvalendosi, se del caso, in tali ipotesi, della collaborazione di professionisti iscritti negli appositi albi. Tutte le citate attivita' potranno essere svolte in proprio o a mezzo terzi, a favore di committenze private o pubbliche, tanto sul mercato nazionale che su quello estero.
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