Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Nell'ambito e nei limiti previsti dalla normativa tempo per tempo in vigore, la societa' persegue il proprio oggetto sociale potendo svolgere le seguenti attivita': - l'attivita' di produzione e di vendita di pane e dei suoi derivati, nonche' la produzione e la vendita di prodotti da forno, di pasta fresca, di prodotti di gastronomia e di pasticceria in genere; - il commercio all'ingrosso ed al dettaglio di prodotti alimentari; la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, anche mediante apparecchiature automatiche. Sempre negli stretti limiti previsti dalla normativa tempo per tempo in vigore, in via strumentale per il conseguimento dell'oggetto sociale, in via quindi non prevalente, con espressa esclusione di qualsiasi attivita' finanziaria svolta nei confronti del pubblico, la societa' puo' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, assumere, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni ed interessenze in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio, rilasciare fideiussioni e garanzie in genere, anche reali.
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