Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande sia ai tavoli che da asporto; - la gestione di esercizi aperti al pubblico per la ristorazione e per il tempo libero, quali ristoranti, osterie, paninoteche, pub, trattorie, pizzerie, bar, wine bar, paninoteche gourmet, birrerie con cucina, tavole calde; - la prestazione di servizi di catering; - l'organizzazione e la partecipazione ad eventi quali fiere, manifestazioni gastronomiche e simili. Essa potra', nei limiti di legge ed in via strumentale, compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, industriali, commerciali e finanziarie ritenute dall'organo amministrativo necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, ivi comprese l'assunzione, non a scopo di collocamento, di interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo, affine e/o connesso al proprio; la stipulazione di contratti di leasing, l'assunzione di mutui passivi di qualsiasi specie e la concessione di garanzie.
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