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L'istituto professionael ha lo scopo di preparare personale idoneo all'esercizio delle attivita' di ordine esecutivo nei vari settori del commercio.
Parole chiaveIstituto Statale Di Istruzione Superiore "Bonaldo Stringher" opera prevalentemente nel macrosettore Alimentari, con specializzazione in Prodotti da forno e pasticceria industriale. In base alla codifica ATECO, il codice 10.71.20 rappresenta: Produzione di pasticceria fresca.
Istituto Statale Di Istruzione Superiore "Bonaldo Stringher" utilizza anche la denominazione "ISTITUTO STATALE DI ISTRUZIONE SUPERIORE BONALDO STRINGHER".