Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'attivita' di gestione di strutture recettive ed annessi servizi turistici, nonche' la gestione ed organizzazione di: a) esercizi della ristorazione per la somministrazione di pasti e bevande; comprese quelle aventi un contenuto alcoolico superiore al ventuno per cento del volume, e di latte (ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed attivita' similari); b) esercizi per la somministrazione di bevande, comprese quelle alcooliche di qualsiasi gradazione, nonche' di latte, di generi di pasticceria e gelateria, di dolciumi e di prodotti di gastronomia (bar, caffe', gelateria, pasticceria ed esercizi similari); c) esercizi di cui alle precedenti lettere a) e b) nei quali la somministrazione di alimenti e bevande viene effettuata congiuntamente all'esplicazione di attivita' di intrattenimento e di svago (sale da ballo, sale da giuoco, locali notturni, sale da the', disco pub ed attivita' inerenti); d) corsi di arti culinaria e del ricevere, organizzazioni ed allestimenti di convegni e congressi, fiere e mostre, spettacoli musicali e teatrali e cinematografiche. Per realizzare i suddetti scopi, la societa' potra' compiere tutte le operazioni mobiliari ed immobiliari, compreso il rilascio di fidejussioni che, a giudizio insindacabile della maggioranza dei soci, saranno giudicate necessarie per la realizzazione di tutto l'oggetto sociale. Potra' inoltre assumere partecipazioni in altre societa' comunque organizzate, costituite e/o costituende al fine di raggiungere i propri scopi sociali e cio' sia direttamente che indirettamente, e potra' far parte di consorzi e/o raggruppamenti di impresa.
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