Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 2) la societa' ha per oggetto: "somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; gestione di bar, ristoranti, pizzerie, gelaterie, discoteche, hotel. Essa potra' inoltre compiere tutte le operazioni mobiliari o immobiliari, ritenute, necessarie ed utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale, ed assumere partecipazioni in altre societa' od imprese, aventi oggetto analogo o connesso al proprio, purche' non invia prevalente rispetto all'oggetto principale e con espressa esclusione dell'intermediazione mobiliare e della raccolta del risparmio".
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