Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: a) la somministrazione al pubblico, con prestazione dei relativi servizi per la consumazione sul posto e da asporto, di alimenti e bevande, compresi alcolici e super alcolici, caffe', prodotti di tavola calda e fredda, gelati, dolciumi e prodotti di ristorazione; b) gestione di bar, tavole calde e fredde, enoteche, ristoranti, punti di ristoro self- service, pizzerie e trattorie; c) produzione, confezionamento e vendita al pubblico, in posto fisso o anche in forma ambulante ed itinerante, mediante servizio diretto o mediante self- service, di prodotti alimentari per la ristorazione, dolciumi, prodotti di gelateria, semifreddi, caffe', prodotti di tavola calda e fredda. La societa' potra' inoltre compiere, in via meramente secondaria e non diretta, e comunque non nei confronti del pubblico, tutte quelle altre attivita' immobiliari, mobiliari, finanziarie e commerciali ritenute utili per il raggiungimento dello scopo sociale, compreso il rilascio di garanzie reali e personali a favore di terzi e ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento con istituti di credito, banche, societa' e privati, concedendo le opportune garanzie reali e personali ed accedere ai finanziamenti comunitari e nazionali utili al perseguimento dell' oggetto societario; assumere e cedere partecipazioni in imprese, enti o societa', anche estere,( sia costituite che costituende), aventi scopo analogo o affine al proprio e partecipare a consorzi e raggruppamenti di imprese. Tutte le attivita' devono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l' esercizio. Resta espressamente esclusa ogni attivita' professionale riservata per legge, l' attivita' fiduciaria di cui alla legge 23 novembre 1939 n. 1966, l' attivita' bancaria di cui al d. Lgs. 1 settembre 1993 n. 385, nonche' le attivita' di cui al d. Lgs. 23 luglio 1996 n. 415 e tutte le altre attivita' comunque riservate e protette dalle norme vigenti.
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