Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' - nel pieno rispetto dei limiti imposti dalle disposizioni di legge - ha per oggetto l'esercizio delle seguenti attivita': a) la gestione di ristoranti, pizzerie, osterie, rosticcerie, mense di ogni genere, tavole calde, bar, gelaterie e pasticcerie, caffe', paninoteche, enoteche, pub, birrerie, con somministrazione di bevande alcoliche, superalcoliche e non alcoliche, con precisazione che dette attivita' potranno essere esercitate anche con intrattenimento e spettacolo, fatte salve le necessarie autorizzazioni e licenze eventualmente necessarie; il servizio di ristorazione collettiva, di servizi di ristorazione in "self service"; l'attivita' di ristorazione con preparazione di cibi per asporto, sia su area privata che pubblica; la preparazione e fornitura, anche a domicilio, di pasti preparati (catering, banqueting); b) il commercio, sia al dettaglio che all'ingrosso, la produzione e la vendita di prodotti alimentari di pasticceria, caffetteria, gelateria, pizzeria, panificazione, focacceria ed altri generi alimentari similari; la produzione e/o commercializzazione di prodotti enogastronomici e di prodotti tipici; c) l'assunzione di mandati di agenzia e/o rappresentanza dei prodotti alimentari e non alimentari, innanzi citati. La societa' potra' stipulare contratti per la somministrazione di alimenti e bevande con enti pubblici e privati e potra' partecipare a gare di appalto o a licitazione privata per la gestione di mense aziendali, scolastiche e di tutti gli esercizi sopramenzionati.
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