Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto il compimento delle seguenti attivita' e precisamente: - lavorazione e fabbricazione e vendita di pasta fresca alimentare; - produzione di dolci; - commercio al minuto di prodotti alimentari e pasta fresca; - somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. Sempre ai fini del raggiungimento dello scopo sociale e comunque in via non prevalente, e nel rispetto delle disposizioni inderogabili di legge e di quelle emanate con la legge numero 197 del 1991 ed decreti legislativi n. 385 del giorno primo settembre 1993 e n. 58 del 24 febbraio 1998, la societa' potra' inoltre: 1) a scopo di stabile investimento e non nei confronti del pubblico, assumere interessenze, quote, partecipazioni anche azionarie in altre societa', imprese ed enti, aventi scopo od oggetto analogo, affine o comunque connesso al proprio, sia direttamente che indirettamente; 2) compiere qualsiasi operazione immobiliare, industriale, commerciale, finanziaria e mobiliare, ritenuta necessaria od opportuna per il conseguimento dell'oggetto sociale, compreso il rilascio di garanzie reali, anche a favore di terzi, persone fisiche e anche di societa', qualunque ne sia l'oggetto.
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