Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': commercio di generi alimentari all'ingrosso ed al minuto, nonche' l'attivita' di produzione e relativa vendita di generi di gastronomia, pasta fresca, rosticceria e prodotti lattiero-caseari; lavori di meccanica generale conto terzi, produzione, installazione e manutenzione di macchine per impiego generale e loro pezzi di ricambio, produzione di altro materiale meccanico. In via strumentale al raggiungimento dell'oggetto sociale, la societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie, mobiliari ed immobiliari, ritenute necessarie od utili, prestare fideiussioni e garanzie reali o personali anche a favore di terzi, ed assumere, direttamente o indirettamente,partecipazioni ed interessenze, a scopo di stabile investimento e non di collocamento, in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo od affine al proprio, sia in italia che all'estero, purche' tali operazioni non siano svolte nei confronti del pubblico ne' in via prevalente. Tutte le suddette attivita' devono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio.
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