Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La cooperativa persegue lo scopo di fornire ai soci, attraverso la conduzione di punti di vendita al dettaglio e l'esercizio di attivita' di commercio di generi di consumo di qualita' ed a prezzi migliori rispetto alle condizioni di mercato, e le altre attivita' in seguito descritte. La cooperativa potra' operare anche nei confronti di terzi. La cooperativa si propone altresi' di partecipare al rafforzamento del movimento cooperativo unitario italiano. La cooperativa puo' aderire ad organismi economici o sindacali, che si propongono iniziative mutualistiche, cooperativistiche, di lavoro e di servizi; la cooperativa potra' aderire a una delle organizzazioni riconosciute di rappresentanza, assistenza e tutela, ai suoi organismi periferici provinciali o regionali nella cui giurisdizione ha la propria sede sociale e alle sue articolazioni di categoria o di settore nonche' ad altre associazioni di riferimento. Le adesioni ad organismi e enti saranno deliberate dall'organo amministrativo. Si propone di promuovere iniziative, servizi e attivita' nei campi bar ristorazione, storico/culturale e servizi aggregativi nell'interesse generale della collettivita' alla promozione umana ed all'integrazione sociale dei cittadini. Per il raggiungimento degli scopi sociali la cooperativa potra' collaborare con altre realta' pubbliche o private nonche' promuovere e partecipare ad enti ed organismi anche consortili. La cooperativa, con riferimento ed in conformita' al proprio scopo, ed agli interessi e requisiti dei propri soci consumatori, ha per oggetto le seguenti attivita': - gestione di attivita' di ristoro quali bar, ristoranti, tavole fredde e calde, osterie, enoteche, pizzerie, rosticcerie, gelaterie, gestendo attivita' di somministrazione di alimenti e bevande; attivita' di fornitura sia di pasti caldi sia di materie prime, anche per mense aziendali, mense sociali, refettori scolastici e strutture di intrattenimento pubbliche e private, attivita' di catering per eventi, vendita al dettaglio di generi alimentari; - produzione e confezionamento e commercializzazione di prodotti alimentari freschi, congelati, surgelati, prodotti alimentari crudi e cotti; distribuzione all'ingrosso ed al dettaglio di beni alimentari e di largo consumo e affini; attivita' di manipolazione, conservazione, trasformazione e produzione di alimenti; confezionamento e commercializzazione di tutti i prodotti non alimentari trattati da supermercati e dalla grande distribuzione; - l'organizzazione e la gestione di eventi: sagre, fiere, manifestazioni, congressi, convegni, conferenze, seminari, laboratori, corsi, feste, performance, concerti, sfilate, mercatini, esposizioni, mostre, concorsi; - organizzazione e promozione di attivita' turistica e turismo responsabile che valorizzino il territorio; - elaborazione e gestione di progetti formativi e culturali, convegni e seminari; promozione di attivita' ricreative e culturali atte a favorire l'aggregazione e la promozione sociale dei cittadini, con particolare attenzione ai giovani ed agli anziani - attivita' di sensibilizzazione al commercio equo solidale e all'acquisto di prodotti no-ogm. La cooperativa potra' svolgere altra attivita' connessa o affine a quelle sopra elencate, nonche' compiere tutti gli atti e concludere tutte le operazioni di natura immobiliare, mobiliare, industriale, finanziaria, che siano funzionali e connessi allo svolgimento della attivita' di cui all'oggetto sociale; la cooperativa potra', a titolo esemplificativo: a) istituire o gestire cantieri, stabilimenti, officine, impianti e magazzini necessari per l'espletamento delle attivita' sociali; b) assumere interessenze e partecipazioni sotto qualsiasi forma, in imprese, che svolgano attivita' analoghe o comunque accessorie all'attivita' sociale; c) costituire fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale; d) adottare procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo o all'ammodernamento aziendale.
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