Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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3) la societa' ha per oggetto le attivita' di laboratorio di pasticceria e dolciumi in generale, gelateria, panetteria, produzione e conservazione di prodotti alimentari. Potra' effettuare il commercio all'ingrosso e al dettaglio di prodotti alimentari, nonche' la somministrazione di alimenti e bevande gestendo locali pubblici (bar,ristoranti, alberghi, pub, pizzerie, etc. ), anche con annessa vendita di articoli di monopolio. La societa' potra' gestire attivita' di trattenimento e svago in sale da ballo, sale gioco, locali notturni, stabilimenti balneari e simili, l'organizzazione e/o la gestione di manifestazioni culturali ed artistiche, convegni, conferenze, congressi, mostre, spettacoli e ricevimenti, nonche' attivita' di agriturismo e pesca sportiva. Essa puo' compiere qualsiasi operazione mobiliare, immobiliare, industriale, commerciale e finanziaria, ritenuta necessaria od utile per il conseguimento dell'oggetto sociale.
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