Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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2. La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la gestione di gelaterie, bar, pasticcerie, ristoranti, pizzerie, tavole calde, gastronomie, nonche' degli annessi laboratori per la lavorazione dei prodotti da banco e per la loro conservazione; - la gestione di pubblici esercizi per la somministrazione al pubblico di bevande alcooliche, superalcooliche ed analcooliche. La societa', per il miglior svolgimento dell'attivita' che costituisce il proprio oggetto sociale, potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali ed immobiliari ed inoltre potra' compiere, in via non prevalente e del tutto accessoria e strumentale e comunque con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico, operazioni finanziarie e mobiliari, concedere fideiussioni, avalli, cauzioni, garanzie anche a favore di terzi, nonche' assumere, solo a scopo di stabile investimento e non di collocamento, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni in societa' italiane ed estere aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio e comunque nei limiti e con il rispetto dell'art. 2361 c. C.
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