Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - attivita' di panificazione per la produzione del pane e dei prodotti di panetteria, attivita' di pasticceria, produzione e commercio in ogni sua forma di prodotti alimentari, produzione di paste alimentari, di cuscus e prodotti farinacei simili; - l'esercizio di bar, anche con intrattenimento, tavole calde, ristoranti, pizzerie, rosticcerie, pasticcerie, creperie e gelaterie, nonche' la produzione e la vendita di generi di pasticceria e gelateria. La societa', in via strumentale al raggiungimento dell'oggetto sociale, potra' compiere tutte le operazioni commerciali, pubblicitarie, mobiliari, immobiliari, industriali, creditizie e finanziarie ritenute necessarie o utili per il raggiungimento dello scopo sociale, potra' acquistare, vendere ed affittare aziende nei settori su indicati e potra' assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' ed imprese aventi scopo analogo o affine o connesso al proprio, ma sempre che non ne risulti modificato l?Oggetto sociale. Inoltre la societa' operando nel quadro delle realizzazioni di nuove iniziative produttive nei territori del mezzogiorno d?Italia, potra' anche accedere ad ogni altra forma di finanziamento e contribuzione prevista dalle vigenti e future normative a favore delle imprese operanti nel mezzogiorno ed in italia in genere. La societa' potra' ricorre a qualsiasi forma di finanziamento, anche agevolato, con enti pubblici, istituti di credito, banche, societa' e privati, concedendo le opportune garanzie reali e personali.
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