Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto quanto segue e precisamente:* l' attivita' di gastronomia e di rosticceria nonche' la lavorazione, la vendita e il commercio, all' ingrosso e al dettaglio, di cibi caldi e freddi, pasta all' uovo, pasticceria in genere, gelati, dolciumi, freschi e conservati, pane, paste alimentari e di prodotti gastronomici in genere;* la somministrazione al pubblico, con la prestazione dei relativi servizi per la consumazione sul posto, di alimenti e di bevande, compresi alcolici e superalcolici, caffe', prodotti di gastronomia, prodotti di tavola calda e fredda, gelati e dolciumi;* la gestione di bar, tavole calde e fredde, ristoranti, enoteche, punti di ristoro, self- service, pizzerie, rosticcerie, birrerie e trattorie;* la prestazione di servizi di" catering" consistenti nell' organizzazione di tutte le attivita' necessarie alla predisposizione, preparazione e consumazione di banchetti, colazioni, pranzi e cene, in occasione di meeting, congressi, feste e ricorrenze pubbliche e private, mediante approntamento di tutti i mezzi, dei cibi, delle bevande e dei prodotti in cucina in genere che siano all' uopo scelti dal committente e concordati con la societa' stessa. Unicamente al fine di realizzare l' oggetto sociale, la societa' puo', altresi', compiere nel rispetto dei divieti, limiti, condizioni e autorizzazioni previsti dalla legge, tutte le operazioni commerciali, mobiliari, immobiliari e finanziarie( non nei confronti del pubblico, ne' in via prevalente) che saranno ritenute necessarie, o vantaggiose, per il conseguimento dell' oggetto sociale in esse comprese( purche' svolte non nei confronti del pubblico, ne' in via prevalente) l' assunzione, sia diretta, che indiretta, di interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio sempreche' non ne risulti modificato l' oggetto sociale. Tutte le attivita' verranno svolte nel rispetto della normativa in tema di attivita' riservate ad iscritti a collegi, ordini o albi professionali; e' inibita alla societa' la raccolta del risparmio tra il pubblico e sono tassativamente escluse dall' oggetto sociale tutte le attivita' riservate di cui alle leggi 12/ 1979, 1966/ 1939, 1815/ 1939 e ai decreti legislativi 385/ 1993( articolo 106) e 58/ 1998.
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