Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto l'attivita' di ristorante, pizzeria, bar, alberghi e pensioni; la gestione di strutture turistico alberghiere; l'attivita' di affitta-camere; la produzione artigianale e la vendita di pasta, di pasticceria e gelateria; il commercio di generi alimentari e prodotti tipici. La societa' puo' assumere e concedere agenzie, commissioni, rappresentanze e mandati, nonche' compiere tutte le operazioni commerciali (anche di importazione ed esportazione), finanziarie, purche' non esercitate nei confronti del pubblico, mobiliari ed immobiliari, e potra' assumere interessenze e quote di partecipazione in altre societa' o imprese di qualunque natura aventi scopi affini, analoghi o complementari a quello della societa', solo in quanto dette operazioni risultino strumentali al conseguimento dell'oggetto sociale. Potra' inoltre prestare fideiussioni, costituire ipoteche, ed in genere concedere garanzie di qualsiasi natura, sia reale che personale, anche per obbligazioni di terzi, sempreche' dette operazioni risultino strumentali al conseguimento dell'oggetto sociale.
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