Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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gestione diretta od indiretta, l'intermediazione e la compravendita di pubblici esercizi in genere ed in particolare di esercizi adibiti a bar, pizzerie, tavola calda, ristorante e simili; la produzione ed il commercio di alimentari in genere, nonche' l'acqusto di caffe' crudi, il loro deposito, la torrefazione di caffe', la vendita del medesimo, sia all'ingrosso che al minuto, e tutte le attivita' affini, connesse e conseguenti; la societa' potra' inoltre acquistare, produrre e vendere tutti i prodotti tipici di un'attivita' commerciali nel campo alimentare; essa potra' anche acquistare, vendere, permutare, affittare e locare immobili, terreni e fabbricati civili ed industriali, agenzie ed esercizi commerciali; potra' compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, commerciali, industriali e finanziarie che fossero ritenute necessarie o utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale; potra' assumere altresi', sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o comunque connesso con il proprio
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