Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la produzione artigianale, la lavorazione e la trasformazione di tutti i prodotti nel campo dell'alimentazione, della ristorazione, della pasticceria, gelateria, gastronomia, la panificazione della pasta fresca e secca, delle paste lievitate da forno e fresche, della frittura e dei prodotti da friggere; - l'attivita' della ristorazione e della somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (bar-ristoranti), sia in italia che all'estero, di qualsiasi tipo, e quindi la promozione, gestione e conduzione in conto proprio, la vendita, l'acquisto e l'affitto di bar, pizzerie, ristoranti, trattorie e tavole calde, rosticcerie, gelaterie, birrerie e alberghi; - la lavorazione e la trasformazione del cioccolato, del miele e del marzapane; - la lavorazione di alimenti, gelati, congelati e surgelati; - l'importazione e l'esportazione dei prodotti in oggetto nonche' la vendita al dettaglio di tutti i prodotti di cui sopra ed altresi' di vini, spumanti, liquori, prodotti alcoolici imbottigliati e non alcoolici, bevande in genere, confezioni da regalo e dolciumi pre confezionati; - la gestione di mense, la fornitura di pasti e bevande ed il servizio di catering anche a bordo di autoveicoli, aerei, navi e treni. Nell'ambito dell'oggetto sociale la societa' potra' compiere tutte le operazioni industriali, commerciali, mobiliari, immobiliari e finanziarie ritenute necessarie o utili al raggiungimento dei suoi fini e potra' assumere interessenze e partecipazioni in altre imprese o societa' che perseguono scopi analoghi, nonche' concorrere a gare d'appalto ed aderire a consorzi di simile oggetto sociale.
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