Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per attivita': - l'esercizio dell'agricoltura, silvicoltura, allevamenti agrozootecnici e agroavicoli in tutte le sue forme e specie; - l'esercizio della produzione, trasformazione, conservazione e commercio di tutti i prodotti agricoli, avicoli, zootecnici, forestali in tutte le sue forme e specie ed in particolare: a) la produzione artigianale dei derivati del latte e di prodotti lattiero caseari in genere; b) la lavorazione di carni equine, bovine, ovine, caprine, suine, cacciagione, selvaggina, avicole e di conigli, siano esse fresche, congelate, surgelate, insaccate e stagionate; - l'acquisto, conservazione e vendita di tutti i prodotti utili e necessari per la produzione agricola, avicola, forestale e zootecnica; - l'attivita' di agriturismo; somministrazione di alimenti e bevande, alcoolici e superalcolici; - attivita' di ricezione e ospitalita' attraverso l'utilizzazione di aziende agricole, ed in particolare attivita' di ospitalita' in alloggi o in spazi aperti, somministrazione pasti e bevande costituiti prevalentemente da prodotti propri, cioe' prodotti lavorati e trasformati nell'azienda nonche' quelli ricavati da materie prime dell'azienda e ottenuti attraverso lavorazioni esterne e da prodotti di aziende agricole della zona, ivi compresi i prodotti a carattere alcoolico e superalcoolico, con preferenza per i prodotti tipici e caratterizzati dai marchi dop, igp, igt, doc e docg o compresi nell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali; - organizzazione di degustazioni di prodotti aziendali, ivi inclusa la mescita di vini; - organizzazione di attivita' ricreative, culturali, didattiche, di pratica sportiva, nonche' escursionistiche e di ippoturismo, anche per mezzo di convenzioni con gli enti locali, finalizzate alla valorizzazione del territorio e del patrimonio rurale. La societa' potra' compiere tutte le operazioni immobiliari, mobiliari e commerciali occorrenti per il conseguimento dell'oggetto sociale, ivi incluse quelle bancarie; potra' altresi' assumere, direttamente o indirettamente, interessenze, quote, partecipazioni in altre societa' o imprese, costituite o costituende, acquisizione di rami di azienda aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, potra' contrarre mutui e ricorrere a finanziamenti e concedere garanzie mobiliari ed immobiliari, reali o personali, comprese fideiussioni, a garanzia di obbligazioni proprie ovvero di societa' in cui abbia, direttamente o indirettamente, interessenze o partecipazioni ovvero sottoposte a comune controllo, purche' non nei confronti del pubblico.
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