Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - l'organizzazione e gestione di ristoranti, trattorie, osterie con cucina, snack-bar, buffets, paninoteche, tavole calde, rosticcerie, friggitorie, pizzerie, (comprese quelle al taglio), pasticcerie, drogherie, esercizi di gastronomia e comunque di ogni esercizio commerciale in genere legato alla distribuzione, manipolazione e somministrazione di vini ed oli, di generi alimentari, di anche al domicilio del committente, il tutto con o senza intrattenimenti musicali e spettacoli; - la gestione di alberghi pensioni, locande, affittacamere e circoli ricreativi; - la somministrazione di generi alimentari e di bevande alcooliche e analcoliche anche attraverso macchine distributrici, le forniture di pasti e vivande di qualsiasi tipo e genere, anche precotti e surgelati; i servizi di ristorazione in self-service; l'esercizio di catering; - la produzione e la fornitura di pasti ed alimenti di qualsiasi tipo e genere, anche precotti, refrigerati e surgelati a societa', imprese, aziende, persone fisiche, enti privati e pubblici in genere; - la produzione, il commercio, al minuto ed all'ingrosso, l'importazione, l'esportazione, l'assunzione di rappresentanze di prodotti alimentari freschi, conservati e comunque preparati e confezionati, compresi il pane, il latte e derivati e le bevande anche alcooliche; prodotti ortofrutticoli freschi conservati e comunque preparati e confezionati; oli e grassi alimentari di origine vegetale, uova, dolciumi freschi, conservati e comunque preparati e confezionati, compresi i generi di pasticceria e gelateria, carni di tutte le specie animali fresche, conservate e comunque preparate e confezionate, salumi, altri prodotti alimentari a base di carne e uova, prodotti ittici o carni delle specie ittiche, freschi conservati e comunque preparati e confezionati. Le sopraelencate attivita' potranno essere effettuate sia in conto proprio che per conto terzi.
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