Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 3)la societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita': *produzione di prodotti della panificazione e della pasticceria, nonche' di gastronomia, gelateria e comunque prodotti alimentari in genere;* commercio all' ingrosso, al dettaglio ed elettronico di generi alimentari, sia di propria produzione che di altri;* somministrazione di alimenti e bevande mediante la gestione di bar pasticceria, tavole calde, piadinerie, ristoranti ed altre forme di somministrazione al pubblico sia di alimentari di propria produzione che di terzi;* assunzione di mandati e rappresentanze per la vendita di prodotti alimentari;* creazione di reti in franchising dei propri prodotti;* gestione di depositi e trasporti merci sia propri che in conto terzi. La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari ritenute necessarie o utili per il conseguimento dell' oggetto sociale, e assumere partecipazioni e interessenze in altre societa' o imprese purche' siano strumentali al conseguimento dell' oggetto sociale principale e purche' non siano svolte nei confronti del pubblico, nel rispetto delle inderogabili norme di legge.
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