Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la produzione artigianale di piadina farcita e no, pizza, pane, pasticceria, primi piatti con annesso laboratorio di gastronomia; - il commercio all'ingrosso ed al dettaglio di prodotti alimentari freschi e comunque conservati, compreso il pane, il latte ed i suoi derivati e le bevande anche alcooliche; - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. La stessa potra' inoltre compiere tutte le operazioni mobiliari ed immobiliari, commerciali e finanziarie, escluse le operazioni regolate dalla legge 23 marzo 1983 n. 77, ritenute necessarie od utili per il raggiungimento dello scopo sociale, nonche' assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' aventi scopo analogo, affine o comunque connesso al proprio.
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