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La Piana Rotaliana Di Staka Florjan opera prevalentemente nel macrosettore Servizi alle famiglie, con specializzazione in Ristorazione. Secondo la classificazione ATECO, il codice 56.10.20 indica: Ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto.
La Piana Rotaliana Di Staka Florjan rientra nella classificazione "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).