Considerata l'attivita' mutualistica della societa', cosi' come definita all articolo precedente, nonche' i requisiti e gli interessi dei soci come piu' oltre determinati, la cooperativa ha come oggetto: a) la raccolta, il trasporto, la lavorazione la trasformazione delle olive e di eventuali altri prodotti agricoli conferiti dai soci anche mediante appositi impianti; b) la lavorazione e commercializzazione di tutti i prodotti agricoli conferiti dai soci; c) il collocamento o l'utilizzazione dei prodotti e sottoprodotti ottenuti dalle lavorazioni sociali; d) l'assistenza ai soci per tutto cio' che puo' contribuire al miglioramento ed incremento della olivicoltura, fornendo ad essi beni e servizi utili alla conduzione dei loro oliveti: e) la propaganda e la promozione di studi e ricerche utili allo sviluppo di tecniche intese a raggiungere posizioni qualitative sempre piu' idonee alla valorizzazione dei prodotti; f) gestione di corsi di formazione g) acquisire, affittare, gestire macchine agricole per uso dei soci; h) alla gestione di centri di raccolta e di commercializzazione, tramite anche import-export, di materiali di risulta agricoli nonche' di legna e cascami in genere; i) organizzare servizi di approvvigionamento e particolarmente di acquisti, vendite e produzioni di beni strumentali, di consumo, di prodotti agricoli per i propri soci; j) provvedere, costruendo, affittando, acquistando e gestendo impianti idonei alla raccolta, lavorazione, conservazione, trasformazione e vendita di prodotti agricoli dei soci. A tale scopo la societa' cooperativa provvedera': a) alla lavorazione in comune delle olive prodotte dai soci per estrarne olii di qualita' superiore secondo i dettami della moderna tecnica olearia, nonche' l'utilizzazione e la lavorazione in comune dei sottoprodotti; b) organizzare servizi di assistenza tecnica e promuovere il perfezionamento della tecnica agraria e della organizzazione aziendale ai fini dell'incremento della produzione; curare l'istruzione professionale dei soci e dei loro familiari, mediante l'insegnamento tecnico, la sperimentazione, ecc. ; c) organizzare servizi di assistenza tecnica e promuovere il perfezionamento della tecnica agraria e della organizzazione aziendale ai fini dell'incremento della produzione; curare l'istruzione professionale dei soci e dei loro familiari, mediante l'insegnamento tecnico, la sperimentazione, ecc. ; d) provvedere con tutti i mezzi possibili al benessere morale e materiale dei soci, promuovendo ed attuando iniziative di carattere educativo, culturale, ricreativo e mutualistico; e) studiare e collaborare ad iniziative aventi lo scopo di favorire il perfezionamento e l'incremento dell agricoltura e lo sviluppo della societa' cooperativa agricola; f) provvedere all'acquisto, all impianto ed alla gestione di attrezzature per la difesa delle colture da parassiti animali e vegetali e dell'ambiente (gelate, alluvioni, grandinate, ecc. ) avvalendosi di eventuali contributi dello stato; la cooperativa potra' compiere tutti gli atti e negozi giuridici necessari o utili alla realizzazione degli scopi sociali, ivi compresa la costituzione di fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale e l'adozione di procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo o all'ammodernamento aziendale, ai sensi della legge 31. 01. 92, n. 59 ed eventuali norme modificative ed integrative; potra', inoltre, emettere obbligazioni ed altri strumenti finanziari ed assumere partecipazioni in altre imprese a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato. La cooperativa pu ricevere prestiti da soci, finalizzati al raggiungimento dell'oggetto sociale, secondo i criteri ed i limiti fissati dalla legge e dai regolamenti. Le modalita' di svolgimento di tale attivita' sono definite con apposito regolamento approvato dall'assemblea sociale.