Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa ha per oggetto sociale: la lavorazione, la trasformazione, il confezionamento, il trasporto e la vendita del latte e di tutti i prodotti caseari propri e di terzi; la conservazione e la stagionatura dei propri prodotti e di terzi, nonche tutti i prodotti agricoli, agroalimentari e loro derivati; commercializzazione all'ingrosso e al dettaglio del latte fresco e confezionato, formaggi, burro ecc. ; l'attivita agricola in genere. La societa potra inoltre svolgere ogni altra attivita necessaria od utile per il conseguimento dell'oggetto sociale e comunque avente attinenza e pertinenza con lo stesso, come: chiedere contributi, contrarre mutui e ricorrere a qualsivoglia forma di finanziamento con istituti di credito; compiere per l'attuazione dello scopo sociale tutte le operazioni immobiliari, commerciali ed economiche, compresa la prestazione di fidejussione e la concessione di garanzie in genere. La societa, ove la partecipazione non sia di tale natura da modificare sostanzialmente lo scopo sociale, puo inoltre assumere sia direttamente che indirettamente, interessenze, quote, partecipazioni anche azionarie in altre societa ed imprese aventi oggetto uguale, analogo, affine o connesso al proprio o che svolgano attivita comunque complementari. La societa e costituita ed intende operare nell'ambito delle norme che regolano l'attivita delle imprese artigiane ex legge quadro sull'artigianato dell'8 agosto 1985 n. 443, avvalendosi cosi di tutte le agevolazioni fiscali e creditizie e di tutti i benefici previsti per la categoria in oggetto dalla legislazione vigente.
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