Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Oggetto sociale : la societa' ha per oggetto: la gestione di alberghi e ristoranti di proprieta' o in fitto; la lavorazione e la fornitura di cibi crudi e cotti, confezionati anc he sottovuoto, refrigerati, freschi, congelati e surgelati, la gestione per cont o di entipubblici e privati di mense aziendali, bar, circoli, stabilimenti balne ari, pensionati, cliniche e ospedali, collegi, colonie estive ed invernali, lage stione totale di convivenze in genere pubblichee private; refezioni e mense scol astiche di ogni ordine e grado; gestione di motel, distributori dibenzina e gaso lio, gestione di magazzini di vendita di vari articoli; commercializzazione all' ingrosso ed al dettaglio di tutti i prodotti di pasticceria, panificazione e ali mentari in genere. In relazione agli scopi sopradetti, la societa', potra' compi ere qualsiasi operazione industriale, commerciale, finanziaria, mobiliare e immo biliare; dare ed assumere interessenze, quote e partecipazioni adaltre o in altr e societa' ed imprese; acquistare,sfruttare e cedere privative industriali, brev etti, licenze, ecc. ; assumere obbligazioni e prestarefidejussioni e garanzie anc he reali, sia pure a favore di terzi, quali che ne sia l'oggetto, compiere, in s intesi, senza restrizione alcuna, tutte leoperazioni che saranno ritenute atte a favorire sia pure indirettamente il conseguimento dello scopo sociale.
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