Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la somministrazione di caffe', alimenti, pasti caldi e freddi, bevande analcoliche, alcoliche e superalcoliche, vini, gelati, anche con intrattenimento; - la preparazione e la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande presso la propria sede (bar, pasticceria, gelateria, trattoria, pizzeria e ristorante) in sede itinerante, nonche' per il mezzo di servizi prestati all' esterno (catering-services); - la produzione diretta e la vendita all'ingrosso ed al dettaglio di pasticceria in genere; - la produzione diretta e la vendita all'ingrosso ed al dettaglio di prodotti salati in genere, pizza al taglio e da asporto e di prodotti di panetteria; - l'acquisto, vendita, affitto, nonche' gestione di bar, snack bar, ristoranti, trattorie, pizzerie, tavole calde, rosticcerie e pubblici esercizi in genere. Essa puo' compiere, in via residuale, tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari, immobiliari e finanziarie, quest'ultime non professionalmente ne' nei confronti del pubblico, ritenute dall'organo amministratore necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale; puo' anche assumere sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni, anch'esse non professionalmente ne' nei confronti del pubblico, in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio. La societa' potra', infine, prestare fidejussioni e garanzie reali anche per obbligazioni di terzi
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