Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'esercizio dell'attivita' di pasticceria tipica prevalente ed esclusiva e la rivendita di generi di pasticceria. Inoltre potra' esercitare l'attivita' di panetteria e forno da pane, laboratorio di pasticceria e le attivita' commerciali, alimentari in genere e la vendita al dettaglio di tutti i prodotti alimentari. La societa' potra', in via secondaria, acquistare, ristrutturare, vendere e locare beni immobili e mobili e terreni in genere. Potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari, immobiliari e finanziarie funzionalmente connesse con la realizzazione dello scopo sociale compresa la prestazione di garanzie a favore di terzi e la stipulazione di mutui fondiari ed ipotecari garantiti da ipoteche iscrivende sugli immobili di proprieta' della societa', potra' quindi concedere avalli, fidejussioni, ipoteche ed in generale garanzie reali nell'interesse di terzi ivi compresi gli istituti bancari e finanziari; potra' anche assumere interessenze sia direttamente che indirettamente in altre imprese o societa' aventi oggetto sociale analogo od affine o connesso al proprio.
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