Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: la gestione e la conduzione, in proprio e/ o per conto terzi, di pubblici esercizi quali ristoranti, bar, caffe', gelaterie, osterie, rosticcerie, pizzerie, paninoteche, tavole calde, enoteche, birrerie e ogni altra attivita' analoga, complementare o inerente alla ristorazione, alla somministrazione al pubblico e al commercio al minuto di alimenti e bevande alcolici e non, ivi compresa la preparazione e la somministrazione di cibi da asporto. La societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari ritenute necessarie o utili per il raggiungimento dell' oggetto sociale ed assumere partecipazioni o interessenze in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo od affine al proprio. Le attivita' finanziarie, che dovranno essere svolte nei limiti e con l' osservanza delle disposizioni di volta in volta vigenti, non potranno mai costituire attivita' prevalente della societa' ne' potranno mai essere esercitate nei confronti del pubblico.
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