Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la produzione di pasta fresca, gnocchi, paste alimentari e prodotti gastronomici in genere nonche' la preparazione di sughi e condimenti; - l'attivita' di pasticceria e pizzeria; - la vendita al minuto di vini, birre e bevande in genere, olii e prodotti agroalimentari. Per il raggiungimento del proprio oggetto sociale la societa' potra' compiere tutte le operazioni immobiliari e mobiliari, commerciali, bancarie, finanziarie compreso il rilascio di fideiussioni e garanzie anche a favore di terzi; potra' altresi' assumere interessenze e partecipazioni di ogni tipo, non a fine di collocamento, in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo, affine o comunque connesso al proprio.
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