Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la produzione ed il commercio di dolci, di gelati, di qualsiasi prodotto di pasticceria, di pane ed altri prodotti da forno, di qualsiasi altro prodotto alimentare, attivita' di catering; - l'acquisto, la vendita, la gestione anche per conto terzi od a mezzo terzi, l'assunzione o la concessione in affitto di pasticcerie, gelaterie, bar, trattorie, pizzerie, tavole calde e fredde, ristoranti, altri esercizi pubblici per la somministrazione di alimenti, compresi cibi cotti preconfezionati, e di bevande alcooliche e superalcooliche, di esercizi pubblici in genere. La societa' potra' compiere qualsiasi operazione mobiliare, immobiliare, produttiva, commerciale e finanziaria, necessaria od utile per il conseguimento dello scopo sociale.
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