Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita' : - la produzione e commercializzazione di pane, pizza, biscotteria dolce e salata, torte, dolci da forno, prodotti di gastronomia, e quant'altro attinente ; - il commercio, sia all'ingrosso sia al dettaglio, di prodotti alimentari in genere. La societa' potra' operare anche mediante il contratto di affiliazione commerciale (franchising) attivo o passivo, concedendo a terzi lo sfruttamento del proprio marchio ovvero utilizzando il marchio di terzi. Nello stesso ambito merceologico, potranno essere assunti mandati con deposito, nonche' l' organizzazione o la gestione, per conto proprio o per conto di terzi, di esercizi commerciali. La societa' ai fini del raggiungimento dello scopo sociale potra': assumere partecipazione in altre societa' aventi scopo analogo od affine e concedere interessenze e partecipazioni con espressa esclusione ai fini di collocamento sul mercato; compiere in genere qualsiasi attivita', mediante acquisto o vendita, di natura mobiliare, immobiliare, industriale, commerciale e finanziaria attiva e passiva comunque connessa, attinente od affine allo scopo sociale, contrarre mutui passivi, potra' chiedere scoperti bancari ed operare con i medesimi; prestare garanzie, rilasciare fidejussioni e concedere ipoteche sui beni sociali, anche senza alcun corrispettivo in quanto tali obbligazioni siano inerenti a finalita' connesse allo scopo sociale, il tutto in misura non prevalente rispetto all'attivita' sociale e mai nei confronti del pubblico.
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