Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - l'esercizio di pizzeria, pasticceria, tavola calda, gelateria, panineria, rosticceria, ristorante, spaghetteria, bar, caffe', asporto di prodotti alimentari in genere; - l'esercizio della ristorazione in genere, produzione e distribuzione al minuto e all'ingrosso di tavola calda, pasticceria, gelati, prodotti della gastronomia, cibi cotti; - produzione e commercializzazione di qualsiasi prodotto da forno; - la produzione e commercializzazione al minuto ed all'ingrosso dei suddetti prodotti e comunque di prodotti alimentari in genere nonche' la fornitura degli stessi a comunita', alberghi, enti pubblici e non; - servizi di banqueting e catering; - la produzione di tutti quei prodotti enogastronomici presenti sul territorio ed in particolare della "cassatella di agira", infasciatelli, paste di mandorla, mandorle in sfoglie croccanti, pasticcini, mustazzola, nucatoli, cannoli siciliani, ravioli di ricotta, dessert, mandorle siciliane sgusciate in vaschetta, profitterolles, torrone morbido al pistacchio di bronte, torroncini siciliani tradizionali, latte di mandorle crema di pistacchi con miele di zagara, frutta martorana, peccatucci di mandorle, pasta reale lavorata, croccante alle mandorle, torroncini siciliani, biscotti regina, granella di nocciole, pignolata, crema di mandorle e nocciole, crema di pistacchio di bronte, panettone, pandoro, biscotti tipici locali, ciambelle, torte e cassate siciliane; - somministrazione di alimenti e bevanda, bar e caffe'; - vendita di prodotti tipici locali quali, salumi, formaggi e preparati alimentari diversi preconfezionati. La societa'' potra' svolgere la propria attivita' sia in italia che all'estero, potra', altresi', assumere, sia in italia che all'estero e sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni azionarie e non azionarie in altre societa' ed imprese aventi oggetto analogo, affine o comunque connesso al proprio. Ai fini del raggiungimento dell'oggetto sociale, la societa' potra' assumere agenzie e rappresentanze, potra' partecipare a gare di appalto indette da enti pubblici e privati stipulando i relativi contratti, potra' assumere prestiti e mutui, anche ipotecari, per il finanziamento sia degli impianti sia della gestione, potra' rilasciare garanzie reali e personali e potra', quindi compiere qualsiasi operazione mobiliare, immobiliare e finanziaria e commerciale che si rendera' necessaria od utile per il conseguimento dell'oggetto sociale, potra' anche accedere a tutte le agevolazioni creditizie, fiscali e contributive previste dalla normativa in materia, sottoponendosi ai relativi obblighi. La societa' puo' accettare finanziamenti dai soci, anche in misura non proporzionale alle rispettive quote di partecipazione, nel rispetto dell'art. 11 del d. Lgs. 385/1993 e della delibera c. I. C. R. 3 marzo 1994. I crediti derivanti da finanziamenti dei soci alla societa' non sono produttivi di interessi, salvo patto contrario. La societa' potra' accedere ad ogni forma di finanziamento e contributo messi a disposizione dall'unione europea, dallo stato, dai comuni e dagli altri enti e/o istituzioni anche attraverso garanzie rilasciate da consorzi fidi. Per il raggiungimento dello scopo sociale i soci possono effettuare prestazioni lavorative personali, temporanee o continuative, la cui natura e modalita' ed il cui compenso saranno stabiliti dalla assemblea ordinaria nel rispetto dei contratti collettivi di lavoro ove previsti. In ordine alle attivita' per le quali sia prevista abilitazione o iscrizione in albi o registri, la societa' si avvarra' dell'opera di professionisti o personale idoneo, che agiranno sotto la loro personale responsabilita', a norma di legge, con particolare riferimento alle attivita' disciplinate dalla legge n. 52/1991 e successive modifiche e dei d. Lgs. N. 385/1993 e n. 58/1998.
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