La cooperativa e' retta e disciplinata dai principi della mutualita' senza fini di speculazione privata. La cooperativa ha lo scopo di far conseguire ai soci i maggiori vantaggi economici possibili in proporzione ai prodotti agricoli e zoo-caseari da loro direttamente conferiti, attraverso la aggregazione, manipolazione, conservazione, trasformazione, utilizzo, commercializzazione e valorizzazione dei loro prodotti. La cooperativa si propone, in armonia con quanto sopra, di fornire alle migliori condizioni alle imprese socie servizi commerciali, tecnici, finanziari. La cooperativa puo' svolgere la propria attivita' anche con terzi non soci. La cooperativa si propone altresi' di contribuire allo sviluppo del movimento cooperativo. Su delibera del consiglio d'amministrazione potra' aderire ad associazioni di rappresentanza e tutela della cooperazione e ad altri organismi economici e sindacali che si propongono iniziative di attivita' mutualistiche, cooperativistiche, di lavoro o di servizio. In funzione del riconoscimento quale sezione organizzazione di produttori, la cooperativa assume ed esplicita i seguenti scopi, gia' implicitamente compresi, negli ordinari scopi statutari sopra indicati: a) assicurare la programmazione della produzione e l'adeguamento della stessa alla domanda, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo; b) concentrare l'offerta e commercializzare la produzione degli associati; c) partecipare alla gestione delle crisi di mercato; d) concorrere alla riduzione dei costi di produzione e stabilizzare i prezzi alla produzione; e) promuovere pratiche colturali e tecniche di produzione rispettose dell'ambiente e del benessere degli animali, allo scopo di migliorare la qualita' della produzione e l'igiene degli alimenti, di tutelare la qualita' delle acque, dei suoli e del paesaggio e favorire la biodiversita', nonche' di favorire processi di rintracciabilita', anche ai fini dell'assolvimento degli obblighi di cui al regolamento (ce) n. 178/2002; f) assicurare la trasparenza e la regolarita' dei rapporti economici con gli associati nella determinazione dei prezzi di vendita dei prodotti; g) adottare tecnologie innovative e realizzare iniziative relative alla logistica; h) favorire l'accesso a nuovi mercati, anche attraverso l'apertura di sedi o uffici commerciali. La organizzazione di produttori perseguira', inoltre, quegli ulteriori scopi che dovessero venire determinati da successivi interventi normativi in materia (regolamenti comunitari, norme nazionali e regionali, ecc. ). La cooperativa, con riferimento ai requisiti e agli interessi dei soci, si propone il conseguimento dello scopo di cui al precedente articolo 3 mediante l'attuazione del seguente oggetto sociale: 1) aggregare l'offerta dei prodotti agricoli e zoo-caseari ed immetterli sul mercato; 2) lavorare i prodotti ricevuti in conferimento dai soci o acquistati da terzi e trasformarli, conservarli, stagionarli; 3) vendere, distribuire e/o commercializzare i prodotti agricoli e zoo-caseari di cui al punto precedente; conferire gli stessi a consorzi o imprese a cui la cooperativa partecipa, per la conservazione, commercializzazione e stagionatura; 4) fornire servizi di assistenza tecnica per il mantenimento di standard qualitativi dei prodotti agricoli e zoo-caseari. La cooperativa potra' compiere tutti gli atti e negozi giuridici necessari o utili alla realizzazione degli scopi sociali. Per la realizzazione del presente oggetto potra' anche e tra l'altro: a) assumere interessenze e partecipazioni in altre imprese sotto qualsiasi forma costituite, consorzi e associazioni, a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato; b) dare adesione e partecipazione ad enti ed organismi consortili e fideiussori diretti a consolidare e sviluppare il movimento cooperativo ed agevolarne gli scambi, gli approvvigionamenti ed il credito; c) stimolare lo spirito di previdenza e di risparmio dei soci istituendo una sezione di attivita', disciplinata da apposito regolamento approvato dall'assemblea ordinaria dei soci, per la raccolta dei prestiti, limitata ai soli soci ed effettuata esclusivamente ai fini del conseguimento dell'oggetto sociale in conformita' alle vigenti disposizioni di legge in materia; attraverso il prestito sociale e' pertanto tassativamente vietata la raccolta del risparmio fra il pubblico sotto ogni forma; d) concedere avalli cambiari, fideiussioni ed ogni e qualsiasi altra garanzia sotto qualsivoglia forma per facilitare l'ottenimento del credito ai propri associati ovvero agli enti o societa' cui la cooperativa aderisce o partecipa, nonche' a favore di altre cooperative; e) concedere prestiti o finanziamenti ai propri associati per favorire lo sviluppo della loro attivita'; f) richiedere ed utilizzare le provvidenze disposte dalla ue, dallo stato dalla regione e da enti locali, oltre i finanziamenti e i contributi disposti da ministeri, da altri organismi pubblici, statali, parastatali o da privati; g) assumere partecipazioni in cooperative sociali, ai sensi dell'art. 11 della legge 381/91, a cui potranno essere concessi anche finanziamenti al fine dello sviluppo della loro attivita'; h) costituire fondi formati con i conferimenti dei soci sovventori finalizzati allo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale, ai sensi dell'art. 4 della legge 31. 01. 1992, n. 59; i) adottare procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo o all'ammodernamento aziendale, da finanziare con l'emissione, a norma dell'art. 5 delle legge n. 59 del 1992, di azioni di partecipazione cooperativa; j) emettere gli strumenti finanziari previsti dal titolo iv del presente statuto. K) emettere titoli obbligazionari ed altri titoli di debito ai sensi delle vigenti disposizioni di legge e di ogni altra disposizione in materia; l) aderire ad un gruppo cooperativo paritetico ai sensi dell'articolo 2545-septies del codice civile; m) fornire servizi di assistenza amministrativa e finanziaria; n) prendere a noleggio, in locazione, anche finanziaria, in affitto, in comodato, costruire, ricostruire ed acquistare impianti, macchinari, attrezzature, immobili, magazzini e cedere a noleggio, in affitto, in proprieta', in comodato, in locazione, alienare anche a riscatto, a soci e/o a terzi i beni descritti nel presente comma. La cooperativa, in funzione della qualifica di organizzazione di produttori (op), che intende assumere, ai sensi della l. R. 7 aprile 2000 n. 24 e successive modificazioni, nonche' dei sui criteri applicativi: 1) intende costituire una sezione op per il prodotto burro e per il prodotto siero di latte del settore lattiero caseario garantendo un'adeguata autonomia decisionale della sezione stessa nonche' una esclusiva fruizione dei benefici agli aderenti alla sezione; 2) nell'ambito dell'attivita' economica di trasformazione delle panne, intende svolgere in modo prevalente l'attivita' di trasformazione delle panne conferite dai soci ed ottenute dall'affioramento del latte o dalla scrematura del siero di latte destinati alla produzione di formaggio parmigiano reggiano o da altri formaggi in burro e la loro successiva commercializzazione fornendo eventualmente gli impianti di raffreddamento e stoccaggio delle panne; 3) nell'ambito dell'attivita' economica di trasformazione raffreddamento del siero, intende svolgere in modo prevalente l'attivita' di raffreddamento del siero conferito dai soci ed ottenuto dalla trasformazione di latte destinato alla produzione di formaggio parmigiano reggiano o da altri formaggi in siero raffreddato e sua successiva commercializzazione, fornendo eventualmente gli impianti necessari al raffreddamento, stoccaggio e lavaggio degli stessi; 4) intende promuovere la ricerca, la sperimentazione e l'utilizzo da parte dei produttori e dei caseifici associati di tecniche colturali, di allevamento e di trasformazione, conservazione e commercializzazione dei prodotti che, nel rispetto dell'ambiente, garantiscano il mantenimento di elevati livelli qualitativi della produzione. Tramite apposito regolamento interno definira' le modalita' di produzione, di conferimento, di immissione sul mercato, nonche' le modalita' di controllo della produzione dei soci op e in particolare: a) dovra' procedere al controllo diretto di tutta la produzione dei soci op, relativamente al prodotto burro o siero per il quale si chiede l'iscrizione op; b) dovra' conseguire una effettiva gestione centralizzata della produzione dei soci op diretti ed indiretti, nonche' un livello qualitativo dei prodotti particolarmente elevato e costante; c) dovra' imporre norme che garantiscano all'op la possibilita' di controllare la produzione dei soci op, sia per gli aspetti qualitativi che quantitativi, sia in fase di produzione, trasformazione, conservazione che di commercializzazione; d) dovra' indicare le sanzioni, il procedimento e l'organo deputato ad applicarle nel caso di inadempienza dei soci alle norme stabilite dall'op. In particolare il socio inadempiente agli obblighi stabiliti dallo statuto ovvero dagli atti deliberati dall'op sara' passibile di sanzioni che, tenuto conto della gravita' dell'inadempimento, verranno deliberate dal consiglio di amministrazione nelle seguenti gradazioni:1 diffida, 2 sanzione pecuniaria, 3 esclusione secondo i criteri statutari. La cooperativa inoltre potra': - rappresentare i produttori associati per gli scopi previsti dal presente statuto nei confronti della pubblica amministrazione e degli enti pubblici che esercitano le funzioni di propria competenza nella zona della sua attivita', nonche' nei confronti di organismi, enti o associazioni private che perseguono scopi analoghi o affini a quelli della cooperativa; ai fini di tale rappresentanza il mandato e' insito nel rapporto di associazione all'organizzazione; - svolgere compiti di intervento in esecuzione di regolamenti comunitari; - stipulare convenzioni e contratti, anche interprofessionali, necessari o comunque utili al raggiungimento degli scopi statutari; - promuovere programmi di ricerca e sperimentazione agraria diretti alla conservazione e realizzazione produttiva nelle aziende degli associati, curando in collaborazione con i competenti servizi nazionali e regionali ed avvalendosi di centri ed istituti pubblici e privati, la diffusione di dati ed informazioni necessari allo scopo; - riscuotere unitariamente premi, incentivi, integrazioni di prezzo da chiunque disposti in favore di propri associati e provvedere alla successiva ripartizione in base ai criteri di erogazione; - svolgere tutti gli altri compiti previsti per le organizzazioni dei produttori dalla normativa comunitaria e dalle legislazioni nazionali e regionali, ivi compresi quelli di controllo anche in collaborazione con la pubblica amministrazione; - affidare, nel rispetto dei regolamenti comunitari, funzioni operative di propria competenza alle organizzazioni, enti, cooperative e consorzi di cooperative associati; - assolvere impegni ed adempimenti previsti dalla organizzazione comune di mercato (o. C. M) del comparto lattiero caseario.