Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'acquisto di latte per la trasformazione in prodotti caseari ed in particolare la lavorazione e la produzione di parmigiano reggiano e suoi derivati, il commercio di latticini ed altri prodotti caseari e con annessa attivita' di stagionatura, il commercio di altri prodotti agricoli per l'alimentazione. La societa' puo' compiere in genere qualsiasi operazione commerciale, industriale, finanziaria, mobiliare ed immobiliare, necessaria od utile per il conseguimento dell'oggetto sociale. A tale scopo la societa' puo' assumere anche indirettamente partecipazioni ed interessenze in altre societa', assumere prestiti cambiari e prestare garanzie di ogni specie, sia reali che obbligatorie e cambiarie. Si precisa, inoltre, che l'attivita' finanziaria che la societa' potra' svolgere e' strumentale rispetto all'attuazione dell'oggetto sociale e non e' rivolta al pubblico dei risparmiatori.
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