La societa' ha lo scopo di provvedere alla fabbricazione collettiva dei prodotti del latte portato dai soci nella quantita' eccedente il consumo delle loro famiglie. Alla distribuzione dei prodotti ai rispettivi soci nella quantita' che a loro spetta. La societa' ha pure lo scopo di migliorare ed accrescere la produzione dei latticini secondo i suggerimenti scientifici e che rispondino ai bisogni locale voluti dai soci.