- la raccolta del latte e la sua lavorazione; - l'acquisto e la rivendita di latte italiano ed estero; - la trasformazione di ogni tipo di latte (vaccino, bufalino, di capra. Di pecora, ecc. ) in latticini (ovvero formaggi freschi e pasta filata), ricotta, burro e formaggi di ogni genere a corta, a media e lunga stagionatura; - la trasformazione del latte in latte alimentare fresco e a lunga conservazione, intero e scremato anche parzialmente, pastorizzato ed omogeneizzato, yogurt normale e magro, anche misto a frutta, panna di latte sia fresca che a lunga conservazione; - la produzione, mediante allevamenti, di latte vaccino, bufalino, di capra, di pecora e di asina; - la trasformazione del latte in latticini e formaggi in genere secondo i punti anzi indicati, anche con marchio di terzi; - il trattamento di siero di latte e la produzione di bevande a base di siero di latte; - la produzione di bevande lattiche; - la commercializzazione di tutti i prodotti ricavati dall'utilizzo industriale del latte; - la vendita al minuto ed all'ingrosso di ogni genere di formaggi; - la commercializzazione di salumi ed alimentari in genere, compresi funghi freschi e lavorati. Per il raggiungimento dello scopo sociale, la societa' potra' compiere operazioni mobiliari, immobiliari e finanziarie di qualsiasi specie (esclusa la raccolta del risparmio e l'esercizio del credito e delle attivita' riservate per legge), compreso il rilascio di garanzie reali e personali a favore proprio. La societa' potra', in via non prevalente rispetto al proprio oggetto, assumere partecipazioni e cointeressenze in altre societa' od enti, consorzi, ecc. Aventi scopo analogo, affine o complementare al proprio.