Per il perseguimento dello scopo sociale indicato nell'articolo precedente la societa' provvedera' alla raccolta, lavorazione, trasformazione, conservazione e commercializzazione del latte conferito dai soci e dei prodotti derivati. A tal fine, la societa' potra': - assicurare la programmazione della produzione e l'adeguamento della stessa alla domanda, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo; - promuovere la concentrazione dell'offerta e l'immissione sul mercato della produzione dei soci; - ridurre i costi di produzione e regolarizzare i prezzi alla produzione; - svolgere attivita' di assistenza e consulenza tecnica in agricoltura e allevamento; - promuovere pratiche e tecniche di produzione e di gestione dei rifiuti che rispettino l'ambiente, in particolare per tutelare la qualita' delle acque, dei suoli e del paesaggio e per preservare e/o favorire la biodiversita'. La societa' potra' compiere tutte le attivita' analoghe, affini o connesse alle precedenti, nonche' operazioni mobiliari, immobiliari, commerciali e finanziarie funzionali o utili al perseguimento dell'oggetto sociale. Ai fini del conseguimento dello scopo sociale la societa' potra' promuovere la raccolta di prestiti esclusivamente fra i soci. La raccolta sara' disciplinata in conformita' alle leggi e ai regolamenti vigenti in materia, le modalita' di svolgimento di tale attivita' sono definite con apposito regolamento approvato dall'assemblea dei soci.