Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la produzione e la commercializzazione di gelati in genere, di pasticceria fresca, di paste alimentari, di prodotti farinacei, di prodotti per celiaci e prodotti dietetici in genere; - l'attivita' di gestione di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie, tavole calde, piani bar, paninerie, birrerie, esercizi adibiti a ristorazione veloce (fast food, pub, self-service). La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali e immobiliari che saranno ritenute necessarie e/o utili per il perseguimento degli scopi sociali, ivi compresa la stipula di contratti di mutuo anche ipotecari e compiere in genere le attivita' negoziali necessarie e utili in relazione all'oggetto sociale. Potra' inoltre assumere, con attivita' esercitata non nei confronti del pubblico e non in via prevalente, interessenze e partecipazioni in altre societa' aventi oggetto analogo affine al proprio con espressa esclusione del fine di collocamento. Potra' avvalersi delle agevolazioni regionali, nazionali e comunitarie per il raggiungimento degli scopi sociali.
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