Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'esercizio di attivita' dedite alla vendita ed alla somministrazione al pubblico di alimenti e bevande: a) l'attivita' di produzione artigianale e/o industriale di pasticceria fresca, di gelati, di dolciumi, di panetteria ed in genere di prodotti da forno dolciari e non, nonche' di rosticceria, friggitoria, pizzeria a taglio; b) esercizi di ristorazione per la somministrazione di pasti e bevande (ristoranti, pizzerie, pub e simili); c) esercizi di somministrazione di bevande nonche' di latte, dolciumi, compresi generi di pasticceria e gelateria (bar, caffe', gelaterie, sale da the' e simili); d) esercizi di vendita di prodotti alimentari freschi, conservati, comunque preparati e confezionati, compresi il pane, il latte ed i suoi derivati, nonche' prodotti ortofrutticoli, dolci, compresi i generi di pasticceria e gelateria; e) esercizi di cui alla lettera c), sia all'ingrosso che al dettaglio nonche' in esercizi di vicinato, in medie strutture di vendita, in grandi strutture anche inserite in centri commerciali o tramite distributori automatici, ivi compresa la vendita presso il domicilio del consumatore ed il commercio elettronico. La distribuzione integrata dei prodotti suddetti, l'assunzione di rappresentanze e concessionarie anche in esclusiva con o senza deposito dei prodotti predetti nonche' la gestione di magazzini e depositi per la custodia e conservazione dei prodotti suddetti. Sono altresi' incluse tutte le attivita' comunque connesse al raggiungimento degli scopi di cui sopra e che ne agevolino o procurino la realizzazione. Essa potra' inoltre compiere, in via assolutamente strumentale all'oggetto sociale, ogni operazione industriale o commerciale, mobiliare ed immobiliare, che sara' ritenuta necessaria od utile all espletamento dell attivita' sociale e quindi non nei confronti del pubblico e potra' anche assumere partecipazioni in altre societa' aventi attivita' affine o comunque connessa alla propria, con espressa esclusione delle attivita' di cui alla legge n. 1/1991 e n. 385/1993 e di tutte le altre attivita' vietate da norme inderogabili.
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