Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La produzione artigianale di pasticceria fresca e non fresca, la commercializza- zione di detti prodotti. La societa' puo' compiere tutte le operazioni, siano esse mobiliari, immobilia- ri, finanziarie, che di qualunque altro genere, necessarie o comunque utili al conseguimento dello scopo sociale. Essa puo' inoltre partecipare ad altre aziende, societa' aventi scopi affini o analoghi.
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