Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - produzione e vendita all'ingrosso e al dettaglio di pane, biscotti, pasta fresca e derivati della lavorazione della farina; - produzione e vendita all'ingrosso e al dettaglio di dolciumi freschi, conservati, surgelati e cotti, compresi generi di pasticceria e gelateria; - produzione e vendita all'ingrosso o al dettaglio di carni insaccate, formaggi sia freschi che stagionati ed in genere di derivati dalla lavorazione del latte; - vendita di frutta e verdura e di ortaggi in genere; - esercizio di bar, birreria, pub, rosticceria; - assunzione in gestione di ristoranti, alberghi, sale ricevimento e sale giochi.
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