Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la gestione di pubblici esercizi di ristorazione in genere (quali ristoranti, trattorie, tavole calde, birrerie, pizzerie, bar, caffe', gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari) per la somministrazione di pasti e bevande, comprese quelle alcoliche di qualsiasi gradazione, di dolciumi, compresi i generi di pasticceria e gelateria, e di prodotti di gastronomia, anche attraverso l'esercizio dell'attivita' di catering; - l'organizzazione e la gestione di corsi di cucina; - la produzione, la commercializzazione di software e le pubblicazioni sulla gestione dell'attivita' di ristorazione; - la gestione di alberghi, locande, pensioni, torrefazioni, tabaccherie e rivendite di giornali, nel rispetto della normativa vigente; - il commercio, all'ingrosso ed al dettaglio, di beni e prodotti appartenenti al settore alimentare. La societa' potra' inoltre compiere, purche' in via strumentale e non prevalente per il conseguimento dell'oggetto sociale, tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, industriali, finanziarie e commerciali nella misura ritenuta utile e/o opportuna dall'organo amministrativo e potra' inoltre assumere, sempre in via strumentale e non a scopo di collocamento, interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese e/o enti costituiti o da costituire aventi oggetto analogo, affine o connesso con il proprio, il tutto nel rispetto delle vigenti disposizioni di legge. Potra', infine, contrarre mutui dal lato passivo ed ogni altro tipo di finanziamento, prestare fidejussioni ed altre garanzie reali e personali, concedere ipoteche, anche a favore di terzi, consentire trascrizioni ed annotamenti, il tutto nell'interesse di terzi e per impegni altrui anche se garantito sia uno o tutti i soci, oppure ente di qualsiasi natura in cui uno o tutti i soci siano interessati direttamente o indirettamente, purche' non nei confronti del pubblico, ed ai fini strettamente connessi al raggiungimento dello scopo sociale. La societa' non potra' esercitare nei confronti del pubblico, neanche in modo occasionale, i servizi di cui all'art. 1 comma 5 del d. Lgs. 24 febbraio 1998 n. 58. La societa' puo' svolgere la propria attivita' sia in italia sia all'estero.
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