Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Nell'ambito e nei limiti previsti dalla normativa tempo per tempo in vigore, la societa' persegue il proprio oggetto sociale potendo svolgere le seguenti attivita': - attivita' di gestione e conduzione di ristoranti, bar, trattorie, enoteche, mense, vendita di alimenti da asporto; - somministrazione di alimenti e bevande in qualunque modo anche da asporto; - servizi di catering e di mensa; - organizzazione di eventi; - commercio al minuto e all'ingrosso di prodotti alimentari, vini, liquori ed ogni altro prodotto anche non alimentare legato alle attivita' svolte dalla societa'. Sempre negli stretti limiti previsti dalla normativa tempo per tempo in vigore, in via strumentale per il conseguimento dell'oggetto sociale, in via quindi non prevalente, la societa' puo' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie (e per queste ultime con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico) necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, ed assumere, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni ed interessenze in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio, rilasciare fideiussioni e garanzie in genere, anche reali.
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