Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 4) la societa' ha per oggetto l'attivita' di caffetteria, pasticceria e gelateria ed in particolare: - la produzione e rivendita all'ingrosso ed al dettaglio di generi alimentari e laboratorio alimentare con annessa vendita al dettaglio di pasticceria secca dolce e salata e pasticceria fresca, e di prodotti da forno in genere; - la gestione di bar, pasticcerie, gelaterie, ristoranti, pizzerie, tavole calde, gastronomie, nonche' degli annessi laboratori per la lavorazione e la produzione dei prodotti suddetti; - la gestione di pubblici esercizi per la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande alcooliche, superalcooliche ed analcooliche. La societa' potra' compiere ogni operazione commerciale, mobiliare, immobiliare, ritenuta necessaria od utile per il conseguimento dei fini sociali; assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' ed imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio a scopo di stabile investimento e non di collocamento e comunque nei limiti di legge; prestare fidejussioni, avalli, cauzioni e garanzie in genere anche nell' interesse di terzi, in funzione del conseguimento degli scopi sociali.
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