Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la somministrazione al pubblico di alimenti e di bevande di qualsiasi specie in forma di ristorante, trattoria, tavola calda e fredda, pizzeria, birreria, paninoteca, mensa (incluse le mense pubbliche), "self-service", "fast-food", bar, caffe', gelateria, pasticceria ed esercizi similari; - la prestazione di servizi di "catering"; - il commercio al minuto e all'ingrosso di dolciumi ed alimenti in genere, compresi i generi di pasticceria e gelateria e le confezioni con dolciumi; - la gestione di alberghi, residence, affittacamere e di attivita' ricettive in genere, anche con intrattenimento musicale. La societa' potra' compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, commerciali e finanziarie, ivi compresa l'assunzione di mutui, anche ipotecari ed il rilascio di fidejussioni, avalli ed altre garanzie anche reali, operazioni funzionalmente connesse ed utili al conseguimento dello scopo sociale; il tutto con esclusione delle operazioni proibite dalla presente e futura legislazione.
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